امتصاص الحديد الغذائي يعتمد على نوع الحديد وعوامل غذائية ووضع صحي متعدد.
العملية البيولوجية التي يتم من خلالها امتصاص الحديد من الطعام عبر جدران الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم. يتأثر الامتصاص بعوامل عديدة منها حالة المعدة وتوافر عوامل مساعدة.
لديك سؤال حول امتصاص الحديد؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً