Un aliment avec des propriétés bénéfiques démontrées au-delà de sa nutrition basique.
Un aliment ou un ingrédient alimentaire qui offre des bénéfices santé prouvés au-delà de sa valeur nutritionnelle de base, pouvant aider à réduire le risque de maladie ou à améliorer des fonctions biologiques spécifiques.
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