Une nutrition adaptée, riche en antioxydants et acides gras oméga-3, aide à prévenir ou ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer.
La maladie d'Alzheimer est une neurodégénérescence progressive causée par l'accumulation de plaques amyloïdes et de dégénérescences neurofibrillaires. Certains apports nutritionnels peuvent réduire le risque ou ralentir sa progression.
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