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Nutrition et cardiovasculaire

Lipoprotéine

Particules transportant les lipides et le cholestérol dans la circulation sanguine.

Définition

Complexe de protéines et de lipides permettant le transport des graisses dans le sang. Les lipoprotéines sont classées selon leur densité : VLDL, LDL, HDL et chylomicrons.

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