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Bases de la nutrition

Ration alimentaire

Plan global d'alimentation conçu pour couvrir tous les besoins nutritionnels.

Définition

Ensemble des aliments consommés sur une période donnée (généralement une journée) destiné à couvrir les besoins nutritionnels d'une personne. La ration alimentaire est le plan alimentaire global qui incorpore tous les repas et collations.

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