Pseudo-céréale sans gluten nutritive et polyvalente en cuisine.
Pseudo-céréale sans gluten originaire d'Asie, riche en protéines complètes et en minéraux. Malgré son nom, le sarrasin n'est pas une céréale mais la graine d'une plante de la famille des Polygonacées.
Une question sur Sarrasin ? Posez-la à notre IA nutritionnelle.
Poser une question