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Micronutriments – Vitamines liposolubles

Vitamine A préformée

Forme active de la vitamine A d'origine animale, directement utilisable par l'organisme pour la vision et la santé cellulaire.

Définition

La vitamine A préformée, ou rétinol, est une vitamine liposoluble provenant directement de sources animales. Elle est directement utilisable par l'organisme sans transformation préalable, contrairement aux caroténoïdes d'origine végétale.

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